• Pan Bao con cortes de cordero en su salsa
    Bao de Cordero Pan Bao con cortes de cordero en su salsa
  • Crujiente de Gallina de corral
    Crujiente de Granja Crujiente de Gallina de corral

Cata de Carta GoletaTres

Empezamos


Queremos que conozcáis nuestra cocina, por lo que os hemos preparado una selección de platos de nuestra carta a modo de cata, para cenas del mes de octubre. Esta irá cambiando para que podáis degustar una amplia variedad de platos, a un precio muy interesante.     

Para abrir boca: Tigres Goleta Tres un bocado diferente, y Copa Armaniag Unas patatas en dos tiempos un suave alioli que va encontrando poco a poco un pimentón único. Para cerrar este capítulo Fogueres 2020, la hoguera que nunca vivimos.   





Ya en materia

Puedes elegir uno de estos platos:

Del Mar: 

- Ceviche de Corvina y gambón: Un versión mediterranea de un plato tan amazonico.

- Salmón por sevillanas Salmon con su traje y su peineta en crema verde y fondo blanco de la cordillera betica.

De la tierra: 

  - Tako crujiente de Ternera, un sabor oriental con un toque Maya.

- Burrito abierto de ave de corral con verduritas .

De la huerta: 

   - lorraine , Con crema de queso

 - Buguer, Polenta a la bizkaina

Terminaremos

Elige uno de nuestros postres caseros  

De otra dimensión:

 - Teja de Turrón al ron

- Requesón con frutos del bosque

- Brownie  

Incluye una bebida (agua, refresco, caña de cerveza o copa de vino de la casa)

    25€ por persona (mínimo 2 personas)
                                   Haz tu reserva.

      !!MISMO MENÚ PARA CELIACOS!!




Avda. Goleta, 3 local 2
03540 Playa de San Juan, Alicante

865.713.013

Lunes  y martes cerrado por descanso